一次性餐饮用品厂家在生产用品时,产品标签要标注:“食品接触用”或“食品包装用”说明或勺子筷子标志。此外,还要标注“名称、材质、厂家、地址、联系方式、生产日期、执行标准、生产许可证编号(XK)、使用说明(如使用温度、可盛装物质、可否微波等)”;标签不能与其更小销售包装分离。有特殊使用要求的产品应注明使用方法、使用注意事项、用途、使用环境、使用温度等。据了解,塑料碗和纸碗在生产领域,归质监部门管理,如果发现有违规生产的,由质监部门处罚;流通领域由工商部门管理,如果发现有违规出售的,由工商部门查处;餐饮行业使用违规产品,由食药监部门处理。消费者在使用过程中发现了违规产品,可分别向上述部门举报。
在选择纸碗餐盒时需要注意的事项:发泡餐盒虽然已于2001年被禁止使用,但目前发泡餐盒在餐饮市场上仍屡见不鲜,建议消费者尽量不要使用。在购买时建议选择无色透明的塑料餐盒,这样的餐盒由纯聚丙烯(PP)生产,安全系数较高,有颜色的餐盒可能添加了其他物质,颜色越深越不安全。使用一次性塑料餐具前,可以用热水烫下,如果有异味建议不要用。可以通过看餐盒上是否有QS标识及编号来辨别。2010从年6月1日起,所有获证企业生产的食品包装上标识的QS标志,其中的“质量安全”字样将改为“生产许可”。
昆明碗碗先生商贸有限公司成立于2018年03月23日,是一家餐饮品牌孵化、产品研发、标准化生产配送于一体的战略型品牌。集团创立以来一直致力于深耕餐饮行业,旨在与餐饮用品行业同仁共同助力中国餐饮用品品牌走向世界。
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